" Gelati per diabetici, Gelati dietetici, Gelati senza saccarosio, Vegetali alla SOIA" per intollerante al lattosio

Tra i primi piatti proposti dalla Taverna dei Benedettini vi sono paste fresche e ripiene preparate in casa secondo le tradizionali ricette e condite con i sughi tipici della cucina lucana.

I secondi presentano preparazioni a base di carni scelte e sempre fresche da assaporare cotte alla griglia o al forno; tutto accompagnato da ottimo vino lucano.

I contorni sono preparati con verdure di stagione, patate arrosto, insalatine fresche e verdure alla griglia si sposano alla perfezione con i secondi proposti.

I dolci della Taverna dei Benedettini sono tutti fatti in casa secondo le antiche ricette di una volta: torte e crostate, creme e dolci al cucchiaio, gelati e golosi biscotti freschi.